Koken met confituur: Aspergesalade
Asperges met een knapperige salade en vlierbloesemgelei
Koken met Confituur: Jamtrifle
Dit dessert heeft alles: zacht vers fruit, krokante lange vingers, geroosterde amandeltjes, overgoten met een volle crème.
Koken met Confituur: Crêpe Subite
Heerlijke gevulde crêpes met een sabayon van Mort Subite bier of een ander sterk donker bier.
Koken met Confituur: Oogverblinende Blini’s
Blini’s zijn kleine pannenkoekjes van boekweitmeel en komen oorspronkelijk uit Rusland.